Descripción
Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada Pais de Origen: Peñamellera Asturias Notas: Este queso es semicurado, cilíndrico, amarillo ocre y con un sabor suave, al igual que el Cuayau natural; la diferencia estriba en que una vez curado el natural, lo maceramos en sidra durante unas 24 horas, consiguiendo así que el queso adquiera un suave sabor a sidra.
Puedes leer el texto original en: https://www.250gramosdequeso.com/producto/penamellera-a-la-sidra/
250 Gramos de Queso – Tienda de quesos online de Aitor Vega
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